Записи блога

Начинающий кондитер. Кондитерский инвентарь

Когда я только начинала свой кондитерский путь, то накупала много не нужного инвентаря. Как минимум 50 тысяч рублей было потрачено зря. Надеюсь что мой список инвентаря и инструментов для начинающего кондитера - будет вам полезен и убережет от излишних трат.
13 ФевраляАнна Галич

Какой миксер выбрать

В этой статье я расскажу о том, как выбрать хороший миксер. Точнее - о своем опыте и тех кухонных миксерах, с которыми я работала. Рассмотрим самые важные параметры миксера для начинающего или домашнего кондитера.
8 Сентября 2018Анна Галич

Магазины для кондитеров в Москве

Где покупать кондитерский инвентарь и ингредиенты - этот вопрос заботит многих как опытных, так и начинающих кондитеров. Сегодня я поделюсь с вами ссылками на те места, где можно недорого купить все что нужно кондитеру.
8 Сентября 2018Анна Галич

Подставка для торта своими руками

В этой статье я расскажу о своем опыте в том, как изготовить подставку под обычный торт и как укрепить многоярусный торт. Начну про подставки и подложки для обычного одноярусного торта
6 Сентября 2018Анна Галич